Garantáljuk neked, amikor ezt a narancskerenyet beteszed a sütőbe, még Jude Law is kiugrik a tévéből otthagyva azt az isten háta mögötti angol, romantikus falucskát és Cameron Diazt, olyan karácsonyi hangulatot varázsolsz! Narancs és fahéj illata lengi be a lakást, halk, kellemes, karácsonyi zene szól (nem feltétlenül Kéri Máriára gondolok, bár ízlések és pofonok...), Jude Law már melletted... kell ennél több? Ja, és közben ezt látod a sütőben:
Hogy mindezt megtapasztald, ezekre lesz szükséged:
300g Sörtörköly Granola (mogyorós/meggyes) finomra darálva
30g (lenmag)liszt *csak akkor, ha túl hígnak tűnik a tészta
100g cukor
3 narancs
180g növenyi zsiradék (napraforgó/ repce/ kókusz)
1 tojás
1/2 tk sütőpor
vanília (őrölt/aroma; opcionális fűszerek: fahéj, szegfűszeg...)
só
Így készítsd:
Keverd össze a száraz alapanyagokat: darált granola, sütőpor, vanília, csipet só
A narancsok héját reszeld rá a cukorra és jól dörzsöld össze, hogy az olajok átjárják a cukrot
A cukrot keverd ki a tojással
Add hozzá az olajat és a narancsok kifacsart levét
Egyenletesen keverd össze a száraz és nedves keverékeket
Ha túl folyósnak tűnik, adj hozzá ~30g lisztet (mi lenmaggal és búza liszttel próbáltuk eddig)
Előmelegített sütőben 175 fokon 45-50 percig süsd; félidőben takard le alufóliával, hogy ne égjen meg a teteje
Hagyd kihűlni a formában
Így tartsd meg Jude-ot:
Látogass el webshopunkra, válaszd ki kedvenc Sörtörköly Granoládat és oszd meg velünk a végeredményt!