ÜDVÖZLÜNK TUDATOS KÓSTOLÓINK TÁBORÁBAN
A program egy nemzetközi konzorcium által megvalósított projekt, a BIOECO-UP keretében kerül megrendezésre.
Célja, hogy közelebb hozzuk a a polcokra kerülő upcycled élelmiszerek fejlesztési folyamatát a fogyasztókhoz, ezzel növelve azok ismertségét és elfogadottságát.
Hiszen a A Te döntéseidnek is hatása van arra, hogy milyen élelmiszerek kerülnek a polcokra.
A program szervezésében részt vettek:
Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. és a résztvevő (élelmiszer)márkák - Grapoila, Fabric Chocolate, Mad Dog Coffee, Präs, Secontaste, TREAT
Recept fejlesztő workshopra vagy otthon tesztelőnek jelentkeztél? Ezen az oldalon minden hasznos információt összegyűjtöttünk neked.
RECEPTTÁR OTTHON TESZTELŐKNEK
Ha ezt olvasod, az azt jelenti, hogy már birtokodban van az 5 különböző upcycled liszt, amit saját konyhád kényelmében fogsz tesztelni. Semmiképp sem szeretnénk határt szabni a kreativitásodnak, de összegyűjtöttük neked néhány receptet, ami segítségedre lehet a folyamatban.
Számít a véleményed
Az alábbi linkre kattintva tudod megosztani velünk tapasztalataidat. A kérdésekre adott válaszok mellett külön örömet okozna, ha fotót vagy akár videót is kapnánk Tőled :) Ha workshopon és otthon tesztelésen is résztvettél, kérjük mindegyik élményre külön add le a visszajelzésed - az upcycled alapanyagok és így a kérdések is némiképpen eltérőek. A program lezárásához átfogó értékelést készítünk, ezért fontos, hogy válaszaid legkésőbb 2024. november 20-ig beérkezzenek hozzánk. Köszönjük 🙏
