top of page
Keressük a felforgatókat! Legyen szó sarki kávézóról, vagy környezettudatod szálláshelyról, esetleg progresszív élelmiszeripari vállalkozásról - várunk Téged! Ha szeretnéd kínálatodat bővíteni egyedülálló upcycled termékeinkkel, vagy egyszerűen csak felfedeznéd a pazarlásmentes ételek világát, nyugodtan írj nekünk. Legyél akár gasztrotrend- vagy az élelmiszeripar új irányainak alakítója - csatlakozz upcycling forradalmunkhoz, hogy közösen építsünk egy fenntarthatóbb élelmiszer-jövőt! Beszélgessünk egy kicsit a szemét... pardon, az upcyclingról ;)
Szeretnél a partnerünk lenni?



Sörtörköly granolából készült répatorta Bogyiszlón: a busók is buknak rá
Répatorta sörtrököly granolából. Készítsd el te is otthon és merülj el a Secontaste első piaci kalandjaiban, Bogyiszlón.

Secontaste
2024. febr. 9.3 perc olvasás


Glikémiás index: hogyan navigáljunk a cukrok világában?
Hullámzó Balaton helyett hullámzó vércukorszint? A rostok, szénhidrátok ismerete mellett érdemes azt is körbejárni, milyen hatással...

Schmidt Judit
2024. jan. 29.5 perc olvasás


A kávé és melléktermékei, minden bőrt (héjat) lehúzunk róla - CASCARA
Ismét kávé a téma, de hát abból soha nem elég, nem igaz? Szinte mindenki szereti, plusz rengeteg lehetőség rejlik a gyártása, fogyasztása...

Secontaste
2024. jan. 24.6 perc olvasás


Gyors granolakrém - a selymes Nutella és a ropogós mogyoróvaj között félúton
Nincs időd? Semmi gond! Merülj el a gyors és ízletes granola varázslatok világában... Az egyszerűség találkozik a mennyei ízvilággal...

Secontaste
2023. dec. 29.2 perc olvasás


Édes, álompuha pillanatok: az egyszerű és nagyszerű almás granolakeksz
Úgy gondoljuk, hogy valahol mélyen mindenkiben él egy Sütiszörny Szezám utcából. Legalább is bennünk biztosan, hisz nekünk is nagyon...

Secontaste
2023. dec. 27.1 perc olvasás


Karácsonyi granolacsoda, a varázslatosan egyszerű és ízletes narancskenyér recept
Garantáljuk neked, amikor ezt a narancskerenyet beteszed a sütőbe, még Jude Law is kiugrik a tévéből otthagyva azt az isten háta mögötti...

Secontaste
2023. dec. 24.1 perc olvasás


Fenntartható karácsony
Az év végi hajrában, az ünnepek közeledtével talán nem a fenntarthatóság van a figyelmed középpontjában, pedig biztosan érzed, hogy ebben...

Secontaste
2023. dec. 21.3 perc olvasás


Csak a talajnak tápláló a kávézacc?
Biztosan gondolkodtál már azon, hogy mire használható a napi kávénk után összegyűlt kévézacc. Kis kreativitással és rövid keresgélés után...

Secontaste
2023. dec. 20.1 perc olvasás


SörtöRköly, nem tönköly
A sörtörköly a sörgyártás mellékterméke, az édes cefre leszűrése után visszamaradó gabona őrleményt (árpát és/vagy búzát) jelenti....

Secontaste
2023. dec. 20.2 perc olvasás


Nem kell félned a szénhidráttól
Már csak azért sem érdemes ellenségként tekinteni a szénhidrátokra, mert a sejtjeidnek, s ezáltal az egész szervezetednek szüksége van...

Schmidt Judit
2023. szept. 19.4 perc olvasás


A kávé útja - a kávéültetvényekről a csészén túlra
Az élelmiszeriparban az utóbbi évtizedekben egyre nagyobb hangsúlyt kapott a fenntarthatóság és a körforgás. Egyik kedvenc meleg italunk...

Secontaste
2023. szept. 6.3 perc olvasás


Minden cukor egyforma?
A cukorról vagy rosszat vagy semmit? Ez így természetesen nem igaz. Tény, hogy a túlzott cukorfogyasztásnak megvannak a nem kívánt...

Schmidt Judit
2023. szept. 5.4 perc olvasás


Tényleg boldoggá teszik a rostok a bélflórádat?
A rostokról szóló sorozat előző részeiben megismerhetted, miért akkora nagy a felhajtás a rostok körül . Ahogy azt is, mik alkotják a...

Schmidt Judit
2023. aug. 24.3 perc olvasás


Utazás a bélflórád körül
Miért fontos a bélflóra egészsége? Hogyan tartható egyensúlyban? Miért, fontos? Igen, nagyon is. Az utóbbi években egyre több összefüggés...

Schmidt Judit
2023. aug. 16.4 perc olvasás


Mi ez a nagy felhajtás a rostok körül?
Nap mint nap hallod, hogy egyél elég rostot, egyél rostdúsan, válaszd a teljes kiőrlésű termékeket… Mik is azok a rostok, miben vannak,...

Schmidt Judit
2023. aug. 9.3 perc olvasás


Mi köze van a sörgyártásnak a csokoládéhoz?!
Upcycling forradalom. Csokoládé kakaó nélkül. Sörtörköly felhasználás.

Secontaste
2023. júl. 19.2 perc olvasás


Élelmiszeripar pengeélen - a tudatos élelmiszer döntésekben rejlő erő
2021. szeptember 20-án Dalmadi Júlia, a Secontaste alapítója, a TEDxDanubia színpadán beszélt annak jelentőségéről, hogy tudatosan...

Secontaste
2022. febr. 13.1 perc olvasás


Ínycsiklandó ropogtatnivaló cékla- és sütőtökhéjból
Úgy kezdődött, hogy volt itthon pár darab céklám, mert sült céklát terveztem készíteni. Teltek a napok, de nem jutottam hozzá a...

Schmidt Judit
2021. dec. 20.2 perc olvasás


Fűszeres tea - almahéjból
Sütés után gyakorta marad vissza almahéj. Ebből érdemes fűszeres teát készíteni. Belengi a lakást a fűszerek - a szegfűszeg, fahéj,...

Vas Panni
2021. dec. 14.1 perc olvasás
bottom of page